プロジェクト01 野菜ソムリエ藤原さんとワインに合うおつまみをつくろう。

山梨の旬の味覚をご紹介! ワインに合う簡単レシピ


四季折々に美しい山紫水明の地・山梨県。四方を山々に囲まれ、豊かな自然と清冽な水に恵まれた山梨は、数多くの野菜や果物が生産されている食材の宝庫。そんな山梨が誇るフレッシュな野菜や果物をちょっとアレンジして、山梨県産ワインと一緒に楽しんでみませんか?  そこで、野菜ソムリエ・藤原恵里さんと一緒に、魅力あふれる山梨の食材をご紹介!ひと手間加えるだけの簡単アレンジで、ワインに合う一品をご紹介していきます。料理とワインのマリアージュをお楽しみください!

全文を表示する

2015年11月27日 金曜日